Après des années dans des fonctions commerciales, Lieselot Dumoulin, une femme sportive et dynamique, et maman de deux enfants, décide de se mettre en avant elle-même. Aujourd’hui, elle lance sa propre marque de concentré de gingembre biologique sans alcool : « gingerclub ». Lieselot cherchait depuis longtemps une alternative saine aux nombreuses boissons alcoolisées, sucrées et riches en caféine déjà présentes sur le marché. Son objectif ? Créer une boisson honnête, locale, savoureuse et surtout saine, sans avoir besoin de mixeurs ou d’autres appareils de cuisine.

Après un an de tests et de dégustations, Lieselot crée « gingerclub classic ». Le concentré de gingembre biologique est fabriqué avec du gingembre péruvien et contient pas moins de 25% de sucre en moins que les boissons au gingembre standards. Une bouteille de 700 ml de gingerclub contient 17,5 morceaux de sucre en moins.

Mais l’histoire de gingerclub ne s’arrête pas là. Lieselot expérimente également beaucoup avec le jus de cranberry à la maison et combine souvent le jus avec du gingembre péruvien fraîchement pressé, une variété beaucoup plus riche en saveur. Son entourage réagit si vivement à cette combinaison que cela conduit promptement à une variante du « gingerclub classic » épicé : le « gingerclub cranberry ».

Lieselot continue de chercher les solutions les plus durables, locales et saines avec ses partenaires et est prête à conquérir les cœurs avec gingerclub.